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Paladar Mineiro

Tradição e sabor no coração de São Lourenço

por Leonardo Ortiz, em 20 de Abril de 2022

Foto Principal O restaurante Paladar Mineiro se tornou referência de self service de qualidade em São Lourenço. E tudo começou dentro do Hotel Metrópole, onde ficaram por 6 anos, com a Dona Mariana, uma cozinheira de mão cheia e muito prestigiada no comando dos trabalhos. Com a mudança na administração do hotel, o casal Marcelo e Renata, que é filha de Dona Mariana, se viram pressionados a mudar de ares e decidiram abrir o próprio restaurante. Decisão muito acertada, pois já são 13 anos de muito movimento no amplo espaço na Rua Wenceslau Brás, próximo ao calçadão, servindo uma grande variedade de pratos muito bem elaborados em seu buffet.

Além do movimentado self service do almoço, o Paladar Mineiro também tem um sofisticado serviço à la carte com cardápio variado e contemporâneo, além de petiscos, pizzas e a tradicional culinária mineira. Aos finais de semana e feriados é servido um excelente churrasco na brasa, e o restaurante é muito procurado, tanto por turistas como por moradores e também atendem pela plataforma UaiRango pra quem quer a refeição no conforto de casa.

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